三井アウトレットパーク木更津で「日本酒フェス」初開催　全国の酒蔵と「玉ひで」監修キッチンカーが11/1から集結

公開 2026.10.29

三井アウトレットパーク木更津で、『日本酒フェス』が初めて開催されます。『日本酒フェス2026 in 三井アウトレットパーク木更津』は、2026年11月1日（日）から3日（火・祝）までの3日間の開催です。東京最高のレストラン実行委員会（ぴあ株式会社）と三井不動産商業マネジメント株式会社が共催します。日本全国から選りすぐりの酒蔵が集まり、各蔵が日本酒の試飲や販売を行います。会場では日本酒に合うおつまみも販売されます。

ピアストリートには個性あふれる酒蔵が並ぶ

会場はピアストリートとルーフテラスの2か所です。全国の酒蔵のブースはピアストリートに並びます。顔ぶれは多彩で、南部杜氏の里である岩手県盛岡市で1871年に創業した「あさ開」が参加します。日本で戦後初めて全量純米酒造りに切り替えた「神亀酒造」も出店します。さらに浅草発のクラフトサケ醸造所「木花之醸造所」、富山県岩瀬の「桝田酒造店」、長崎県平戸の「森酒造場」なども加わります。

10月29日現在の出店者は次のとおりです（蔵名・所在地・銘柄の順）。

あさ開（岩手県）／あさ開
井坂酒造店（茨城県）／日乃出鶴
石井酒造（埼玉県）／豊明
岩村醸造（岐阜県）／女城主
開当男山酒造（福島県）／開当男山
珂北酒造（茨城県）／旭桜
神亀酒造（埼玉県）／神亀
瀬戸酒造店（神奈川県）／セトイチ
たからやま醸造（新潟県）／たからやま
鍋店（千葉県）／仁勇
桝田酒造店（富山県）／満寿泉
森酒造場（長崎県）／飛鸞
木花之醸造所（東京都）／ハナグモリ ※クラフトサケ醸造所

出店する酒蔵は予告なく変わる場合があります。また、販売する商品は在庫に限りがあり、売り切れることもあります。

ルーフテラスはテーマ別の酒とキッチンカーの食事で

独自の切り口で選ぶ「日本酒セレクトブース」

ルーフテラスには、酒蔵ブースとは趣の異なる「日本酒セレクトブース」が2店舗出店します。どちらも独自のテーマで銘酒をそろえています。「ハピゴラ」は全国の日本酒を扱い、「古風路堂」は日本酒に合うつまみや酒器などを取り扱います。キッチンカーの料理に合わせて、好みの地域色豊かな一杯を選べます。

親子丼発祥の店「玉ひで」監修の烏骨鶏料理

同じルーフテラスには、温かい食事を出すキッチンカーも並びます。さらに今回は、人形町の名店「玉ひで」が監修するキッチンカー「五鉄×伊藤養鶏場by玉ひで」も出店します。玉ひでは1760年創業で、「親子丼発祥の店」として知られています。このキッチンカーは、玉ひで監修の料理と伊藤養鶏場のこだわり商品を提供します。今回は特別に、希少な烏骨鶏（うこっけい）を使った料理を含む監修メニュー4品が用意されます。あわせて、くんせい卵や卵スイーツも用意されます。会場でしか食べられない「烏骨鶏炊き込みご飯」や「烏骨鶏陶板焼き」、卵を使ったデザートが味わえます。

このほか、おでんなどを提供する「TASU－HACHI」と、木更津焼きそばやイカ焼きなどを扱う「富士見横丁レトロ」もキッチンカーで出店します。

開催概要とアクセス

開催時間は11:00～17:00です。会場の三井アウトレットパーク木更津へは、直行高速バスをはじめとする公共交通機関での来場が勧められています。東京駅や新宿駅など主要駅から毎日運行しており、乗り換えなしで到着できます。飲酒運転は法律で禁止されており、来場には公共交通機関などを利用するよう案内されています。20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。また、妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児や乳児の発育に影響を与える恐れがあります。イベントの内容は予告なく変更、または中止となる場合があります。