ラム酒香る大人の季節限定　チーズガーデン『御用邸ラムレーズンチーズケーキ』11月4日（水）発売

お酒を使った季節限定フレーバーが今年も登場

コロワイドグループの株式会社庫や（本社：栃木県那須塩原市、代表取締役社長：久保田令）が展開するチーズガーデンは、2026年11月4日（水）から『御用邸ラムレーズンチーズケーキ』を発売します。販売するのは、全国のチーズガーデンとオンラインショップです。

チーズガーデンは『御用邸チーズケーキ』の“季節限定フレーバー”として、その時期にしか味わえない商品を提供しています。『御用邸ラムレーズンチーズケーキ』は2023年初冬に登場したフレーバーで、チーズガーデンでは珍しく、お酒を使っています。例年、約1ヵ月限定で販売されており、晩秋から初冬へ移り変わる時期ならではの味わいです。

カレンズとラム酒パウダーで仕上げたリッチな一品

数種類のチーズをブレンドした生地に、小粒ながら濃い味わいのカレンズを混ぜ込み、ラム酒パウダーを配合しています。ラムの芳醇な香りとレーズンの豊かな風味が感じられるよう、しっとりと焼き上げたベイクドチーズケーキです。

生地の中のレーズンがアクセントとなり、一口ごとに異なる味わいを楽しめます。コクのあるチーズのミルク感、芳醇なラムの香り、レーズンの優しい甘みと程よい酸味が調和し、奥行きのある味わいに仕上がっています。

パッケージには幾重にも重なる紫の波が描かれています。これは、ラムの香りとレーズンの風味がゆるやかに広がっていく様子を表したものです。常温で持ち帰れるため、贈り物や手土産、自宅でのくつろぎの時間など、さまざまなシーンで楽しめます。

• 商品名：御用邸ラムレーズンチーズケーキ
• 販売価格：1,880円（税込）
• 販売期間：2026年11月4日（水）～12月上旬（予定）
• 販売店舗：チーズガーデン全店、オンラインショップ

お子様や特にアルコールに弱い方は注意が必要です（アルコール分0.1％未満）。また、オンラインショップでは店頭と販売期間が異なる場合があり、一部のオンラインショップでは取り扱いがない場合もあります。

りんごや和栗を使った秋冬の焼菓子もラインナップ

チーズガーデンでは、ブランド和栗「笠間の栗」を使った『マロンフィナンシェ』を販売中です。芳醇なバターが香るフィナンシェ生地で、「笠間の栗」と砂糖のみで作ったマロンペーストを包み、しっとりと焼き上げています。アーモンドの香ばしさやバターの風味、チーズのコク、マロンペーストのふくよかな甘みが調和した味わいです。

10月28日（水）からは『御用邸アップルチーズケーキ』も発売されます。2009年頃に誕生した“季節限定フレーバー”の原点で、最も長く親しまれてきたロングセラー商品です。数種類のチーズをブレンドした生地に角切りりんごの砂糖漬けを混ぜ込み、チーズのコクとりんごのまろやかな甘み、心地よい酸味を調和させています。

同じく10月28日（水）発売の『御用邸アップルチーズクッキー』は、コクのある濃厚なパルメザンチーズを使った生地に、数種類のスパイスや細かく刻んだりんごの砂糖漬けなどを合わせ、サクほろ食感に焼き上げたチーズクッキーです。コーヒーや紅茶はもちろん、ワインやシャンパンなどのお酒とも合う大人の味わいで、季節の贈り物や友人へのプレゼント、一息つきたい時の“自分時間”にも向いています。

那須高原発祥のチーズ菓子ブランド

チーズガーデンは、『御用邸チーズケーキ』をはじめとする各種チーズケーキや、チーズクッキー、ガレットチーズなど、チーズにこだわった焼菓子を届ける洋菓子ブランドです。栃木県のほか、北海道・宮城・群馬・埼玉・東京・神奈川・千葉・新潟・富山・石川・愛知・大阪にも店舗があり、一部の店舗では食事やカフェとしても利用できます。運営する株式会社庫やは1984年創業で、「エヌカカオチョコレート」「カフェ＆ガーデンしらさぎ邸」「欧風菓子グリンデルベルグ」「purecoco　TOKYO（ピュアココ　トーキョー）」など、スイーツブランドを中心に展開しています。

出典：株式会社庫や