大阪・高麗橋のショコラトリー「カカオティエゴカン」から、クリスマスケーキ3種と数量限定のカカオシュトーレン・ショコラアソート
ビーントゥバー製法にもこだわるショコラトリーの「Cacaotier Gokan Christmas gâteau 2026」
大阪・高麗橋のショコラトリー「Cacaotier Gokan（カカオティエゴカン）」が、「Cacaotier Gokan Christmas gâteau 2026」を展開します。同店はビーントゥバー（Bean to Bar）製法にもこだわっています。ビーントゥバーとは、カカオ豆の選定からチョコレートに仕上げるまでを一貫して手がける製法です。運営は株式会社カカオティエゴカン（代表取締役：浅田美明）です。
ラインナップは、クリスマスケーキ3種と、数量限定のカカオシュトーレン、ノエル・ショコラ・アソートです。ケーキの予約受付は11月1日（日）から12月19日（土）まで、受け取りは12月21日（月）〜12月25日（金）です。カカオシュトーレンとノエル・ショコラ・アソートは11月15日から販売されます。
クリスマスケーキ3種のラインナップ
ノエル・ピュール・ショコラ
ベネズエラ産カカオ豆で作られたビターチョコレートをふんだんに使った、限定のクリスマスケーキです。使用しているのは、ベネズエラ産カカオ豆（カカオマス中）のチョコレートで、チョコレートに占める割合は82%です。純粋な深いコクとナッティな風味が味わえます。サイズは4号（約12cm）で、価格は税込4,536円（本体価格4,200円）です。アルコールは微量に使われています。販売店舗は高麗橋本店・KITTE大阪店・阪神梅田店です。
ノエル・マチュール
ショコラムースの中に、赤ワインとベリーのジュレ、紅茶のブリュレをしのばせた、大人な味わいのケーキです。サイズは4号（約12cm）で、価格は税込4,536円（本体価格4,200円）です。アルコールは微量に使われています。販売店舗は高麗橋本店・KITTE大阪店です。
ノエル・ドゥ・カカオティエ
ふわふわのカカオのスポンジで、濃厚なチョコレートクリームをたっぷりとサンドしています。カカオティエゴカンが手がける、ベーシックなクリスマスデコレーションです。サイズは4号（約12cm）で、価格は税込4,320円（本体価格4,000円）です。アルコールは使用していません。販売店舗は高麗橋本店・KITTE大阪店・阪神梅田店で、阪神梅田店では当日販売のみとなります。はちみつを含む商品のため、1歳未満の乳児には与えないよう注意が必要です。
11月15日発売、数量限定のシュトーレンとアソート
「カカオシュトーレン」は、無花果を思わせるフルーティーな味わいのチョコレートを練りこんだ、ほろ苦いショコラ生地が特徴です。生地には、こだわりのスパイスとラム酒に漬け込んだドライフルーツやナッツがふんだんに混ぜ込まれています。少しずつスライスしながら、時間の経過とともに変わっていく味わいを楽しむ一品です。サイズは約19cmで、価格は3,780円（税込）／本体価格3,500円です。アルコールを使用しています。販売日は11月15日（日）で、販売店舗は高麗橋本店・KITTE大阪店・阪神梅田店とオンラインです。
「ノエル・ショコラ・アソート」は、カカオティエゴカンからのクリスマスの贈り物です。「大人の贅沢」をテーマに、ひと手間加えて作られた大人の味わいのショコラが詰め合わされています。フレーバーはクラフトコーラ、フランボワーズピスターシュ、シャンパーニュ、ホットワインの4種類です。4個入で税込1,728円（本体価格1,600円）です。アルコールを使用しています。販売日は11月15日（日）で、販売店舗は高麗橋本店・KITTE大阪店・阪神梅田店とオンラインです。
クリスマスケーキの予約・受け取り方法
- 予約期間：11月1日（日）〜12月19日（土）
- 受け取り期間：12月21日（月）〜12月25日（金）。阪神梅田店は12月23日（水）〜12月25日（金）
- 当日すみやかに受け取れるよう、予約は店頭での代金先払い制。電話・FAX・メールでの予約は受け付けていません
- 変更・キャンセルは12月19日まで店頭で受け付け
- 商業施設での予約は、各商業施設の規定に準じます
- 数に限りがあり、売り切れとなる場合があります
- デコレーションやフルーツの飾りなどが、一部変更になる場合があります
高麗橋本店（大阪府大阪市中央区高麗橋2-6-9）の営業時間は10:00〜19:00（L.O.18:00）です。KITTE大阪店（大阪府大阪市北区梅田3丁目2番2号 KITTE大阪1F）の営業時間は11:00〜20:00（L.O.19:00）です。阪神梅田店（大阪市北区梅田1-13-13 地下1階 スイーツ・イベント2）は期間限定の催事出店です。出店期間は2026年10月28日（水）〜2027年5月11日（火）で、営業時間は10:00〜20:00です。
