「PREMIUM JAPAN AWARD 2026」SAKE HUNDRED賞に「ふしきの」が選出。日本酒・料理・器の三位一体で新たな食文化を拓く取り組みを評価
日本酒ブランド「SAKE HUNDRED(サケハンドレッド)」(運営：株式会社Clear／東京都渋谷区 代表取締役CEO…
つまみ・料理
「つまみ・料理」の記事一覧です。合う食べ物と場お酒に合う食事を探す人向けにまとめています。
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アラスカ航空とハワイアン航空、国際線ビジネスクラス「スイート」向け機内食とワインのラインアップを刷新
ブレイディ・イシワタ・ウィリアムズ氏とデル・ヴァルデズ氏が監修する新メニューで、就航地の食文化や地域ならではの味わいを提…
【ウェスティンホテル大阪】大阪で味わい尽くす北陸の冬 わずか6日間の「居酒屋イベント」から、会席・鉄板焼・天婦羅まで。
ウェスティンホテル大阪（大阪市北区/総支配人 田上浩士）メインダイニングの日本料理はなのでは、富山・石川・福井の豊かな食…
香港の高級会員制ワインクラブ「クラブ バタール」にて日本酒ブランド「SAKE HUNDRED」がペアリングディナーを開催。香港のワイン愛好家が日本酒の奥深さを体験
日本酒ブランド「SAKE HUNDRED(サケハンドレッド)」(運営：株式会社Clear／東京都渋谷区、代表取締役CEO…
相模原のワインで味わう日本料理「とき綴る」×「Kentoku Winery」相模原ワインペアリング特別会席の提供開始
株式会社GORILLA COMPANYが運営する、日本料理店「とき綴る」（神奈川県相模原市南区／小田急ホテルセンチュリー…
【新業態2号店】たこ焼×本格点心・中華料理で昼から飲める『銀だこ点心酒場』が、10/22（木）蒲田駅前に誕生！
築地銀だこ を展開する 株式会社ホットランドホールディングス （本社：東京都中央区、代表取締役社長：佐瀬守男）の連結子…
おつまみ納豆「なっとば」誕生！日本を代表するスーパーフード「納豆」に、日本各地のテロワールを掛け合わせ、“晩酌のおつまみ”へ。
株式会社Shonan Soy Studio（本社：神奈川県中郡大磯町）は、納豆を低温乾燥し、旨みと噛みごたえのある食感に…
「葉巻に興味はあるけれど、楽しみ方がわからない」“初めての一本”を新宿 BAR LAST WORDで。吸い方から学べる「葉巻の会」 葉巻 × お酒 のペアリングを2026年10月25日(日)に開催
株式会社ロイヤルマイル（東京都新宿区、代表取締役 静谷 和典）は、2026年10月25日（日）18:30より東京・新宿三…
【スイスホテル南海大阪】シャンパンフリーフローからペアリングディナーまで、シャンパーニュメゾン ポメリーを味わう特別な2日間
日本、大阪―スイスにルーツを持つスイスホテル南海大阪（所在地：大阪市中央区、総支配人：シェーン・エドワーズ）では、202…
フランスからソムリエを迎え、シードルと料理のペアリングを体験。書籍「シードル醸造家 LA CIDRERIE」日本語版発売記念イベントを神楽坂で開催
株式会社ル ブルターニュ（東京都新宿区）は、2026 年 10 月 15 日（木） に 「シードル醸造家 LA CIDR…