「YEBISU×飯田商店 SPECIAL COLLABORATION 2026」チケット発売開始！ヱビスとラーメンの至福の共演

イベント限定のオリジナルビール「太乙麦香」

このイベントのために特別に造られたオリジナルヱビス「太乙麦香（たいいつばくこう）」は、ヱビスブランドのChief Experience Brewerである有友亮太氏と、『飯田商店』店主の飯田将太氏が意見を交わしながら開発した、イベント限定のビールです。ビールとラーメンに共通する「麦」と、ビールを象徴する素材である「ホップ」に注目し、『飯田商店』の特製まぜそばとの相性を追求しました。このビールは、ラーメンを口にすることで味わいが変化し、ビールを飲むことでラーメンの新たな魅力が感じられるような、互いのおいしさを高め合うペアリング（相性の良い組み合わせ）を目指しています。

ホップを取り入れた『飯田商店』特製まぜそば

「太乙麦香」と共に提供されるのは、飯田氏が本イベントのために開発した特製まぜそばです。試作段階では、ホップを煮出した汁を使って麺を打つなど、ビールの原料であるホップを食材として取り入れる工夫が凝らされています。ビール醸造家とラーメン職人、それぞれの専門分野で一杯を追求してきた二人の匠による、ビールとラーメンの新しい組み合わせを楽しむことができます。

※提供メニューの内容は変更となる場合があります。

チケットとコース詳細

本イベントでは、2種類のコースが用意されています。いずれも完全予約制・先着順での受付です。

レギュラーコース

• 価格：5,500円（税込）

• 定員：720名様限定

• 内容：イベントオリジナルビール「太乙麦香」1杯、『飯田商店』特製まぜそば1杯

• 開催日：2026年11月20日（金）・21日（土）／計24枠

プレミアムコース

• 価格：22,000円（税込）

• 定員：300名様限定

• 内容：

  • イベントオリジナルヱビス「太乙麦香」を含む『YEBISU BREWERY TOKYO』限定醸造のヱビスと「ヱビスビール」を時間内で楽しめます。

  • 『飯田商店』特製まぜそば1杯。オリジナルの「有田焼 特製ラーメン鉢」で提供され、食事後はどんぶりを持ち帰ることができます。

  • 有友亮太氏と飯田将太氏によるトークセッション

  • 『YEBISU BREWERY TOKYO』館内ツアー

• 開催日：2026年11月19日（木）～21日（土）／計5枠

チケット発売と予約方法

チケットは2026年9月15日（火）10:00より発売が開始されます。予約はTRYラーメン大賞公式Webサイトから受け付けられます。各回定員に達し次第、受付終了となりますので、ご希望の方はお早めの予約をおすすめします。詳細な開催時間や注意事項についても、公式Webサイトをご確認ください。

関連リンク

• TRYラーメン大賞公式Webサイト: https://tokyoramenoftheyear.com/ja/article/yebisu-iida-collaboration-003

• イベント特設サイト: https://www.sapporobeer.jp/yebisu/communication/iidashouten-collaboration/

お酒は20歳になってから。

お酒は適量を守り、楽しくお飲みください。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。