生ビールもワインも120分飲み放題　イタリアンリゾートペルティカ戸田公園・柏豊四季で2027年1月11日まで

公開 2026.11.02

ニラックス株式会社が展開する「イタリアンリゾートペルティカ」で、『アルコール飲み放題』を2店舗で楽しめます。「イタリアンリゾートペルティカ戸田公園」では、すでに実施している飲み放題の期間を2027年1月11日（月）まで延長します。「イタリアンリゾートペルティカ柏豊四季」では、2026年11月1日（日）から2027年1月11日（月）までの期間、新たに飲み放題を始めます。

ペルティカは、洗練されたリゾートホテルのような癒やしと非日常の空間が特徴のイタリアンです。自社工場で毎日仕込む『生パスタ』や、しっとり・もっちりとした食感の焼き立て『フォカッチャ』などを中心に、体験型のメニューやサービスを五感で味わえるよう工夫しています。

120分飲み放題のプランと利用時の注意

飲み放題では、生ビール・ワイン・カクテル・サワーなどを120分間楽しめます。プランの概要は次のとおりです。

価格：アルコール飲み放題（120分）1,980円（税込2,178円）
実施時間：平日17:00～、土日祝10:30～
内容：生ビール・ワイン・カクテル・サワーなど
ラストオーダー：終了の15分前

なお、店内の「インペリアルドリンクバー」は飲み放題には含まれていません。20歳未満の飲酒は固く断っており、車両を運転して帰る客にもアルコール類は提供していません。

お酒と一緒に味わいたい自慢の料理

看板の「生パスタ」は、小麦の風味がしっかりと感じられ、モチモチの食感でソースとよく絡むのが持ち味です。なかでも『擦りたてフレッシュバジルのジェノベーゼ』は、客自身がバジルを擦ってソース作りを体験できる一品。擦りながら立ちのぼる香りを楽しみ、香り豊かなジェノベーゼソースを最高の状態で味わえます。

生パスタとともに楽しむ『窯焼きフォカッチャ』は、摂氏500度の高温釜で焼き上げ、外はカリッ、中はふっくらとした仕上がりです。オリーブオイルのほか、メイン料理のソースと合わせて食べることもできます。新鮮な野菜をふんだんに使った『生ハム・ペパロニのガーデンサラダピッツァ～ペルティカスタイル～』も人気メニューで、仕上げに客の目の前で「パルメザンチーズ」をたっぷりと削って提供します。

肉料理も揃っています。『低温焼成やわらかローストビーフ』のほか、低温で12時間じっくり加熱し、厚切り肉ならではの食べ応えと柔らかさを両立させた『厚切りやわらかポークグリルガーリックバターとトリュフの香り』など、ワインなどとの相性が抜群だというメニューを用意しています。

約48種のドリンクバーと実施店舗

約12mにおよぶ『インペリアルドリンクバー』では、ドリップブリューの本格珈琲、エスプレッソアレンジラテ、12種の茶葉、さまざまなフレーバーのシロップで楽しむソーダ、フルーツジュースなど、約48種の味わいを自由に楽しめます。セットはすべてドリンクバー付きです。

イタリアンリゾートペルティカ戸田公園：〒335-0022 埼玉県戸田市上戸田3丁目13-4／電話番号 048-434-8130
イタリアンリゾートペルティカ柏豊四季：〒277-0863 千葉県柏市豊四季303-10／電話番号 04-7141-2506

仕入れ状況により、食材やメニューが変更になる場合があります。また、企画は予告なく変更または終了する場合があります。

出典：ニラックス株式会社