神戸ポートピアホテルに秋の新作「国産果実のコンフィチュール」4種、期間限定「マロンのバウムクーヘン」も登場
神戸ポートピアホテル本館1Fの「デリカテス アラメゾン」で、秋の新商品「国産果実のコンフィチュール」4種類の販売が始まっています。さらに2026年11月1日（日）からは、期間限定で「マロンのバウムクーヘン」も店頭に並びます。デリカテス アラメゾンは、お祝いや季節のギフトに加えて、自宅での日常のひとときにも気軽に楽しめる商品をそろえるショップです。
産地を選んだ果実でつくる4種のコンフィチュール
「国産果実のコンフィチュール」は、産地にこだわった果実を使ったシリーズです。あまおういちご、ブルーベリー、マーマレード、いちじくの4種類があり、どれもパンやヨーグルトとよく合います。価格は各1,296円、内容量は各150gです。
- 福岡のあまおういちご：福岡県産「あまおういちご」を使用しています。濃厚な甘みとほどよい酸味があり、果実感を残した贅沢な甘さが特徴です。香ばしく焼いたトーストやプレーンヨーグルトとの相性が抜群です。
- 和歌山のブルーベリー：和歌山県産「ブルーベリー」を使用しています。みずみずしい果実の風味と、甘酸っぱく爽やかな味わいが楽しめます。
- 有田の越冬不知火マーマレード：和歌山県有田地域で育ち、冬を越してじっくり味わいを深めた「越冬不知火」を使用しています。甘みとほどよい酸味に、柑橘らしい爽やかな香りとほろ苦さが重なります。スコーンや紅茶に添えるほか、料理の隠し味にも使えます。
- 大阪の河内いちじく：大阪府産「河内いちじく」のやさしい甘みが味わえます。上品なコクとやさしい味わいで、パンやヨーグルトだけでなく、クラッカーやチーズと合わせればティータイムやお酒のお供にもぴったりです。
AI職人「THEO」と仕上げた「マロンのバウムクーヘン」
期間限定の「マロンのバウムクーヘン」は、スペイン産マロンペーストに栗のリキュールを合わせた一品です。まろやかな香りとコクを引き出し、深みのある味わいに仕上げています。
製造には、パティシエの焼成技術を機械学習したバウムクーヘンAI職人「THEO（テオ）」を活用しました。生地の混ぜ方や焼き加減、温度調整などの試行錯誤を重ね、理想的な食感と風味を実現しています。手土産や季節の贈りものにも使える商品です。
販売期間は2026年11月1日（日）から12月31日（木）までです。価格は、リングバウムが1,728円、ひとくちバウム（4個入り）が576円です。
販売場所と購入時の注意点
どちらの商品も、本館1Fのデリカテス アラメゾンとホテル公式オンラインショップで購入できます。デリカテス アラメゾンの営業時間は11:00から18:30までで、土・日曜日と祝日は10:00から営業しています。
表記の価格は税込です。オンラインショップで購入する場合は、別途送料がかかります。また、商品や価格は都合により変更になる場合があります。
