ビオセボンが自然派ワインのペアリング体験イベントを11月22日（日）に開催 三ツ星レストラン経験を持つソムリエ・太田賢一氏が講師に
パリ発のオーガニック・スーパーマーケット「ビオセボン」を展開するビオセボン・ジャポン株式会社（東京都中央区、代表取締役社長：八木 盛之）が、2026年11月22日（日）に自然派ワインをテーマにした体験型イベントを開催します。同社は2026年12月に創業10周年を迎えます。今回のイベントはそれを記念した特別企画の第3弾にあたります。
赤・白・ロゼ・スパークリングの4種類を学び、味わう
クリスマスや年末年始が近づき、家族や友人と食卓を囲む機会が増える季節です。一方で、効率や利便性が重んじられる今の暮らしの中では、食を楽しむ時間さえ慌ただしく過ぎてしまいがちです。ビオセボンは、そうした時間をもっと豊かにしたいという想いを込めて今回の企画を用意しました。自然派ワインを通じて食の楽しみを広げ、豊かな食文化と心地よいライフスタイルを提案するとしています。
イベントで取り上げるのは、ビオセボンが扱う赤・白・ロゼ・スパークリングの4種類の自然派ワインです。季節に合わせた選び方や楽しみ方が紹介されます。
講師はソムリエの太田賢一氏
講師を務めるのは、三ツ星レストランでの経験を持つソムリエの太田賢一氏です。太田氏は自然派ワインに造詣が深く、講座ではワインの基礎知識やそれぞれのワインの個性を解説します。参加者は実際にテイスティングをしながら、その魅力に触れることができます。
講座のあとは軽食とのペアリング
講座の後には、ワインとのペアリングを楽しむための軽食が用意されます。料理との組み合わせで変わっていく味わいを確かめながら、家庭でも実践できるワインの楽しみ方が提案されます。
イベント概要と申し込み方法
開催は二部制です。会場は丸の内のクッキングスタジオで、参加には事前の申し込みが必要です。
- 開催日時：2026年11月22日（日）二部制／第一部 12:00-13:30、第二部 15:00-16:30（90分）
- 会場：ABCクッキング丸の内スタジオ（東京都千代田区丸の内一丁目4番5号 三菱UFJ信託銀行本店ビルB1階）
- 定員：48名（24名×2部）、事前申込制
- 参加費：4,000円
- 募集期間：2026年10月28日（水）～11月21日（土）17時まで
申し込みはABCクッキングのWebサイトにあるイベントページから受け付けています。定員に達した時点で、予告なく募集が締め切られます。イベント内容は変更となる場合があります。詳細や最新情報はビオセボン公式ホームページで案内されています。
10周年の記念企画は今後も順次展開
ビオセボンは「オーガニックを日常に」をテーマに商品を揃えるオーガニック・スーパーマーケットです。東京・神奈川に24店舗を構え、全国発送のオンラインストアも展開しています。2026年秋以降も、オーガニックの魅力をより身近に感じてもらうための記念企画を順次展開する予定です。各企画の詳細は、決まり次第、公式ホームページやSNSなどで発表されます。
出典：イオン株式会社
