横浜の夜景を望む「ローストビーフの店 鎌倉山」で楽しむ秋限定ワインペアリング「Wine Pairing Selection Autumn 2026」

企画概要

• 店舗: ローストビーフの店 鎌倉山 横浜スカイビル店

• 企画名: Wine Pairing Selection Autumn 2026

• 内容: 世界4産地から厳選されたワインと最高級ローストビーフのペアリング（料理と飲み物の組み合わせ）

• 価格:

  • 3 Glass コース：7,150円（税込）

  • 4 Glass コース：8,800円（税込）

  • ※表示価格は税込です。別途サービス料12％を頂戴いたします。

• 販売期間: 2026年 秋

• 販売エリア・購入方法: ローストビーフの店 鎌倉山 横浜スカイビル店にて提供。事前予約が必要です。

世界を巡る秋限定ワインペアリング

横浜の絶景と最高級ローストビーフと共に、四季ごとに変わるワイン体験を楽しめる「Wine Pairing Selection Autumn 2026」が登場します。ワインエキスパートのMr. Jimmy氏が、秋のひとときにふさわしい一杯を吟味し、特別なラインナップを厳選しました。

Mr. Jimmy氏は、世界中のワイナリーを巡り、現地で高く評価されるワインを発掘してきた経験を持っています。この企画では、初めてワインペアリングを体験する方から愛好家の方まで、幅広い方に新しい発見と感動を届けることを目指しています。

厳選された4種類のワイン

今回のラインナップでは、世界4つの産地から厳選されたワインが提供されます。

1. ウィラメットヴァレー 2024（オレゴン／ピノ・グリ／白）
   シトラスや青リンゴの爽やかな香りが特徴です。洋梨やハニーサックルの果実味と心地よい酸が調和した、ドライな味わいを楽しめます。
   

2. シャミサル 2023（カリフォルニア／ピノ・ノワール／赤）
   赤いチェリーやラズベリー、ハイビスカスの華やかな香りが広がるワインです。ジューシーな果実味と鮮やかな酸、柔らかなタンニンが魅力です。
   

3. セブンヒルズ 2023（ワシントン／メルロー／赤）
   メルローとカベルネ・フランが織りなす、熟したチェリーやラズベリーの華やかさに、温かみのあるスパイス感が調和した上質な味わいが特徴です。
   

4. デストロ サクサニグラ（シチリア・エトナ／ネレッロ・マスカレーゼ／泡）
   火山土壌由来のミネラル感と上質な泡立ちが印象的なスパークリングワインです。フルーティーで丸みのある味わいが、コースの幕開けを華やかに彩ります。
   ※4 Glass コース限定でスターターとして提供されます。
   

2つのコースから選択可能

この企画では、お好みやお食事のシーンに合わせて、以下の2種類のコースが用意されています。

• 3 Glass コース 7,150円（税込）
  前菜からメインディッシュまでを中心に楽しみたい方に向けた、スタンダードなペアリングです。

• 4 Glass コース 8,800円（税込）
  スパークリングワインを含め、食前から食後までゆったりと楽しみたい方に向けた、フルペアリングです。

料理に合わせたワイン選びの手間なく、安心して楽しめる新しいスタイルのペアリング体験です。Mr. Jimmy氏がセレクトした、この秋だけの特別なワイン体験の詳細は、以下の公式サイトで確認できます。

特別なワイン体験

横浜の絶景と上質な空間

ローストビーフの店 鎌倉山 横浜スカイビル店は、レストランフロア最上階の29階に位置し、全席窓側で横浜の眺望を独占できる特等席を提供しています。広々としたゆとりのある空間で、食事を楽しめます。

会食向けの個室も用意されており、最大24名まで着席可能な優雅な個室から、2名から利用できる窓景豊かな個室まで、用途や人数に応じて選べます。家族の集まりや接待、会食の場としても利用可能です。

横浜駅直結で、悪天候でも安心してアクセスできる利便性も魅力です。提携駐車場も完備されています。

店舗情報

ローストビーフの店 鎌倉山 横浜スカイビル店

• 住所: 神奈川県横浜市西区高島2-19-12 スカイビル29階

• 電話: 045-442-0600

• 営業時間: 11:30〜22:30

  • ランチ：11:30～14:00 / L.O.

  • ディナー：17:00～21:00 / L.O.

• 個室: 3部屋 / 6,600円〜

• 定休日: 年中無休（元旦のみ休み）

• ご予約: 事前のご予約をお願い致します。

お酒は20歳になってから楽しみましょう。また、飲酒は適量を心がけ、無理のない範囲でお楽しみください。