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ウイスキー専門誌『ウイスキーガロア』10月号、スコッチ&日本のクラフト蒸留所最前線に迫る

ウイスキー専門誌『ウイスキーガロア』10月号、スコッチ&日本のクラフト蒸留所最前線に迫る

巻頭特集:スコッチウイスキー最前線2026 第2弾

スコットランドのスペイサイドからハイランドにかけて、新旧8ヵ所の蒸留所が現地取材で紹介されます。バランスの取れた名酒が揃うスペイサイドを中心に、以下の蒸留所の詳細な情報が掲載されています。

  • バルヴェニー

  • モートラック

  • オルトモア

  • グレントファース

  • グレンモーレンジィ

これらの蒸留所では、ユニークな蒸留システムが掘り下げられています。さらに、本邦初公開となるカブラック、ダンフェイル、ボニントンの3ヵ所も登場し、撮り下ろし写真とともに製造の現場と最新情報が届けられます。

スコッチウイスキー最前線
バルヴェニー蒸留所
モートラック蒸留所
グレンタウチャーズ蒸留所
グレンモーレンジィ蒸留所

日本のクラフト蒸留所最前線

日本のクラフト蒸留所の新たな潮流として、「蒸留所ツーリズム」と、その土地の気候風土に基づいた「テロワール」(産地の特徴が製品に与える影響)の追求が注目されています。地域経済への貢献を目指す4つの蒸留所が取材されています。

  • 北海道・東川町に誕生した公設民営の「丹丘蒸留所」

  • 日本とオーストラリアの有志が創業した「野沢温泉蒸留所」

  • 地元農家の甘夏を活用したジンで「TWSC2026」で最高評価を得た「SETOUCHI DISTILLERY」

  • 2027年春のオープンに向けて建設が進む「SAKURAO DISTILLERY FOREST SITE」

これらの蒸留所の最新情報が、どこよりも早く届けられます。

丹丘蒸留所
SAKURAO DISTILLERY FOREST SITE
野沢温泉蒸留所

好評連載「土屋守のぶらり旅 壱岐島編」

編集長である土屋守氏が壱岐島に初上陸し、麦焼酎発祥の地であり、かつて交易拠点として栄えた歴史ある島を縦断します。6つの焼酎蔵を訪れ、史跡や島グルメ、「魚に合う」クラフトビールなど、壱岐の魅力が紹介されています。

壱岐島

注目のインタビュー、リポート

その他にも、以下の多岐にわたる記事が掲載されています。

  • 二十四節気シリーズ完結! 厚岸蒸溜所

  • 200周年を迎えるオールドプルトニーの魅力

  • 五島つばき蒸溜所「GOTOGIN peated Gin〜厚岸のアロマ〜」

  • スピリッツ・リキュール工房ツアーで体感するサントリーのものづくり

  • 東京ウイスキー&スピリッツコンペティション2026授賞式

  • ウイスキーフェスティバル2026 in 大阪 リポート

『ウイスキーガロア』は、2017年創刊の日本で唯一の定期刊行ウイスキー専門誌です。ウイスキー評論家の土屋守氏が編集長を務め、国内外のウイスキーをはじめ、ジンや焼酎、ラム、テキーラなど、蒸留酒造りの最前線を多角的にリポートし、造り手の想いや蒸留所のストーリー、最新情報を豊富なビジュアルとともに発信しています。

ウイスキー文化研究所は、ウイスキー評論家の土屋守氏が代表を務めるウイスキー文化の普及団体です。ウイスキー専門誌『Whisky Galore』の編集・発行、ウイスキーフェスティバルなどのイベント企画・運営に加え、「ウイスキーコニサー資格認定試験」や「ウイスキー検定」の主催、そして世界のウイスキーおよびスピリッツを審査する品評会「東京ウイスキー&スピリッツコンペティション(TWSC)」の運営も行っています。

ウイスキーガロアWEBサイト:
https://scotchclub.org/whiskygalore/

お酒は20歳になってから楽しみましょう。適量を守り、安全に配慮してウイスキーの奥深い世界を堪能してください。

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